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Durante la jornada de hoy, organizada por CIRCE –  Centro Tecnológico Gobierno de Aragón, celebrada en la Sala Conexion de Walqa, se han congregado destacadas figuras del mundo empresarial comprometidas con la promoción de la economía circular en el territorio. Como parte de la Semana de la PYME, el encuentro ha sido un espacio enriquecedor donde se han intercambiado testimonios inspiradores de forma dinámica durante una mesa redonda y casos de éxito sobre prácticas sostenibles.

Empresas de la región han compartido sus experiencias en la implementación de proyectos con un marcado compromiso ecológico y social. como Eboca con su proyecto Fertcafé, que utiliza posos de café como fertilizante, promoviendo la reutilización de residuos orgánicos y fomentando prácticas sostenibles en la agricultura. Cervezas Borda, un proyecto que nace en Aineto, con la finalidad de elaborar cervezas, otras bebidas naturales a partir del saúco y maridar ambas con ingredientes de proximidad. Valentia con su nuevo proyecto Huerta, el cual impulsa la agricultura ecológica y la inclusión social, ofreciendo oportunidades laborales y promoviendo la producción de alimentos saludables y sostenibles en la región. Y por último, Tararaina con su proyecto Eco-Riz. Un proyecto que busca establecer un obrador compartido para transformar regaliz de palo ecológico, cultivado en zonas inundables del río Ebro en Pina de Ebro. Además, prioriza la inclusión social, ofreciendo formación en el cultivo y autogestión del producto a mujeres en situación de vulnerabilidad de la Comarca Ribera Baja del Ebro.

Cada una de estas empresas no solo ha demostrado su capacidad para innovar, sino también su determinación para promover cadenas de valor basadas en la biología y revitalizar áreas rurales a través de una transición inclusiva.

Desde el impulso de cadenas de valor sostenibles hasta la eficiente utilización de recursos con miras a aumentar la circularidad, estos proyectos ejemplifican un nuevo paradigma empresarial que busca el equilibrio entre el éxito económico y el bienestar social y ambiental.

El evento ha contado con la participación de la Directora General de PYMES y Autónomos del Departamento de Economía, Empleo e Industria, Ana Sanz Campos, quien en su discurso de clausura reafirmó el compromiso con la promoción de iniciativas que impulsen la economía circular y el desarrollo sostenible en la comunidad autónoma.